แจกสูตร ฮะเก๋ากุ้ง แบบอีซี่ อร่อยไม่แพ้ไปกินที่ร้านดัง

ฮะเก๋ากุ้ง เป็นหนึ่งในเมนูติ่มซำยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยเนื้อกุ้งสดที่ห่อหุ้มด้วยแป้งบางนุ่ม เมื่อกินเข้าไปแล้วจะสัมผัสได้ถึงความอร่อยและความละมุนที่ไม่เหมือนใคร วันนี้เราจะมาแจกสูตรฮะเก๋ากุ้งแบบง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน รับรองได้ว่าอร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านดังแน่นอน เพียงแค่คุณเตรียมวัตถุดิบและทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ รับรองว่าฮะเก๋ากุ้งของคุณจะออกมาอร่อยจนทุกคนต้องยกนิ้วให้ กับเมนู ฮะเก๋ากุ้งแป้งญวน

วิธีทำฮะเก๋ากุ้งแป้งญวน

เริ่มต้นด้วยการเตรียมวัตถุดิบ ดังนี้

• แป้งเปาะเปี๊ยะญวน สำหรับห่อ
• กุ้ง 450 กรัม
• มันหมูแข็ง 130 กรัม
• แป้งข้าวโพด 15 กรัม
• ไข่ขาว 25 กรัม
• น้ำมันงา 15 กรัม
• ผงปรุงรสสามเกลอ Happy Choice 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ ฮะเก๋ากุ้งแป้งญวน

เริ่มด้วยการนำกุ้งไปสับให้พอหยาบ จากนั้นใส่มันหมู, ไข่ขาว, น้ำมันงา และ แป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน ตามด้วย ผงปรุงรสสามเกลอ ตรา Happy Choice 1 ช้อนชา พักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็นให้อยู่ตัว แล้วก็มาถึงขั้นตอนการเตรียมแป้งฮะเก๋า นำแป้งเปาะเปี๊ยะญวนชุบน้ำเปล่า ตักไส้ใส่แป้งแล้วห่อเป็นจีบ แล้วนำไปนึ่งในหม้อซึ้งใช้เวลา 10 นาทีจนสุก เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยว พร้อมทาน

Tips เล็ก ๆ น้อย ๆ เพิ่มความอร่อยให้กับฮะเก๋ากุ้ง

กุ้งที่นำมาใส่ไส้ฮะเก๋า สามารถเลือกได้ตามใจชอบ นึ่งฮะเก๋าด้วยไฟปานกลาง ไม่ควรนึ่งนานเกินไป เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย แนะนำให้กินตอนร้อน ๆ จะยิ่งฟิน

เพียงเท่านี้ ก็จะได้เมนู ฮะเก๋ากุ้งแป้งญวน ที่คุณเองก็ทำได้ไม่ยาก ด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง แค่แวะเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วหยิบวัตถุดิบตามที่เราได้บอกไว้ และเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูมีรสกลมกล่อมมากขึ้นด้วยก็ต้องมี ผงปรุงรสสามเกลอ Happy Choice ผู้ช่วยครีเอทเมนูอร่อย ทำถึงเครื่องเทศแท้ ๆ ครบทั้งรากผักชี กระเทียม พริกไทย สะดวก ง่าย แค่ฉีกซอง ไม่ต้องตำเองให้ยุ่งยาก หาซื้อได้ที่ Tops, Foodland, Villa, Max Value, Gourmet Market, Thai Foods Fresh ทุกสาขา หรือสั่งออนไลน์ผ่าน Shopee

Happy Choice Happy ทุก Choice ใครทำก็อร่อย