แจกสูตรทำผัดมาม่ากินเองง่าย ๆ ไม่ง้อร้าน
ถ้าพูดถึง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือที่หลายคนพูดติดปากว่า มาม่า เมนูจานด่วนที่ใคร ๆ ก็รู้จัก หาซื้อง่าย และกลายเป็นเพื่อนคู่ใจช่วงปลายเดือน แต่บางครั้งการกินมาม่าแบบต้มหรือชงน้ำร้อนธรรมดา ๆ อาจจะดูน่าเบื่อไปหน่อย วันนี้เลยขอเสนอสูตรเด็ด “ผัดมาม่า” เมนูง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน รับรองว่าอร่อยครบรส อิ่มท้อง แบบไม่ต้องง้อร้านตามสั่ง ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น
วัตถุดิบทำผัดมาม่า DIY มีอะไรบ้าง
- มาม่า (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) รสชาติตามชอบใจ
- เนื้อสัตว์ตามชอบ (หมู, ไก่, กุ้ง) ประมาณ 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 1/2 หัว
- แครอทหั่นฝอย 1/2 หัว
- ผักคะน้าหรือผักที่ชอบ 1 ถ้วย
- ผงปรุงรสกระเทียม Happy Choice 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสปาปริก้า Happy Choice
ขั้นตอนการผัดมาม่า DIY
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นมาม่าลงไปลวกจนเส้นนิ่ม พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช รอจนร้อน ใส่ไข่คนให้พอสุก
- ใส่หมูสับหรือเนื้อสัตว์ลงไปผัดจนสุก ตามด้วยผักที่เตรียมไว้ ผัดจนผักสุก
- ใส่เส้นมาม่าที่ลวกไว้ลงไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสต่าง ๆ เช่น ผงปรุงรสกระเทียม Happy Choice ซีอิ๊วขาว ปรับรสชาติตามชอบ
- โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี และพริกไทยป่น ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานร้อน ๆ อร่อยฟิน! และเพิ่มความอร่อยเด็ดแค่เลือกผง Shake It ผงปรุงรสปาปริก้า โรยได้ตามชอบ
เห็นไหมว่า ผัดมาม่า เป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อด่วน มื้อดึก หรือเวลาที่ต้องการอาหารอร่อย ๆ ที่ใช้เวลาทำไม่กี่นาที ซึ่งคุณสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบและรสชาติตามความชอบได้ ใครอยากลองทำกินสนุก ๆ ก็เปิดสูตรแล้วทำตามได้เลย ลองทำดูนะ รับรองว่าไม่ผิดหวัง แล้วถ้าอยากเปลี่ยนรสชาติความอร่อยเดิม ๆ เมื่อไหร่ ก็แวะไปซื้อผง Shake It ของ Happy Choice ได้แล้ววันนี้ที่ TOPS, Villa ทุกสาขา หรือสั่งออนไลน์ผ่าน Shopee
Happy Choice Happy ทุก Choice ใครทำก็อร่อย
