ยำมะนาวกุ้งสด

กะปิหวาน กะปิโหว่ ตรา แฮปปี้ ช้อยส์	205 กรัม
กุ้งสดแกะเปลือก	6-7 ตัว
พริกป่น	2 ช้อนชา
ข้าวคั่ว	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	1 ช้อนชา
มะนาว	3 ลูก
หอมแดงซอย	4 ลูก
พริกขี้หนูแดงเขียว	10 เม็ด
ใบสะระแหน่ โรยหน้า

 1.  ล้างมะนาวให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

 2.  ผสมน้ำยำโดยนำ กะปิหวาน กะปิโหว่ ตรา แฮปปี้ ช้อยส์ 205 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนชา ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ และ พริกป่น 2 ช้อนชา ตามด้วย พริกขี้หนูซอย มะนาวที่หั่นไว้ หอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 3.  ใส่กุ้งสดในน้ำยำคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

 4.  โรยด้วยใบสะระแหน่ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ