
ขนมปังกระเทียมครีมชีส

ส่วนประกอบ
ผงปรุงรสกระเทียม ตรา แฮปปี้ ช้อยส์ | 1 ช้อนโต๊ะ |
ขนมปังซอฟโรลลูกเล็ก | 4-5 ชิ้น หรือขนมปังตามชอบ |
ครีมชีส | 130 กรัม |
นํ้าตาลทราย | 10 กรัม |
วิปปิ้งครีม | 20 กรัม |
ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
นมข้นหวาน | 15 กรัม |
เนยจืดละลาย | 80 กรัม |
พาร์สเลย์แห้ง | ½ ช้อนโต๊ะ |
ขั้นตอนการทำ
1. ผ่าขนมปังซอฟโรลเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน ไม่ให้ขาดจากกัน
2. ใส่ครีมชีส 130 กรัม นํ้าตาลทราย 10 กรัม วิปปิ้งครีม 20 กรัม นมข้นหวาน 15 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ลงในถ้วยผสมตีให้เนียนเข้ากัน ตักใส่ถุงบีบ พักทิ้งไว้
3. ผสมเนยละลาย 80 กรัม พาร์สเลย์แห้ง ½ ช้อนโต๊ะ และ ผงปรุงรสกระเทียม ตรา แฮปปี้ ช้อยส์ 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้
4. บีบครีมชีสระหว่างรอยผ่าขนมปัง ทาด้วยส่วนผสมเนยกระเทียมให้ทั่วทุกชิ้น นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซีย ประมาณ 15 นาที หรืออบจนขนมปังเหลืองกรอบ
5. นำขนมปังกระเทียมครีมชีสออกจากเตาจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ