น้ำตาล 61% , เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 18% , เครื่องเทศ 7%, ซอสถั่วเหลือง 3%, โปรตีนถั่วเหลือง 1%, วัตถุเจือปนอาหาร(INS1442, มอลโทเดกซ์ทริน, INS551), วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร(ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลีโอไทด์), สีธรรมชาติ(INS160c), แต่งกลิ่นธรรมชาติ

มีแป้งสาลี ถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

ควรเก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดด หลังเปิดใช้ควรปิดปากถุงให้สนิท

• ผสมผงหมัก 50 ก. ในน้ำ100 มล. หมักเนื้อสัตว์ 500 ก.
• หมักในตู้เย็น 3 – 4 ชม.
• อบหรือย่างที่ 180 องศาเซลเซียส ระยะเวลา 30 – 40 นาที หรือจนสุก

น้ำหนัก : 50 กรัม